Essen Rezepte ohne exotische Zutaten
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Essen Rezepte ohne exotische Zutaten – schmackhafte Gerichte mit alltäglichen Zutaten.
Dieses Rezept zeigt, dass man auch ohne exotische Zutaten köstliche Gerichte zaubern kann. Ideal für den Alltag!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten mit alltäglichen Zutaten
- Vielseitig und anpassbar nach Ihrem Geschmack
- Perfekt für ein schnelles Abendessen
Einfach und schnell
Dieses Rezept für Hähnchen mit Gemüse ist die perfekte Wahl für alle, die in der Küche wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Gericht zubereiten möchten. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten und erfordert keine komplizierten Kochtechniken. Mit einfachen Schritten und alltäglichen Zutaten können Sie ein schmackhaftes Abendessen zaubern, das sowohl gesund als auch sättigend ist.
Die Verwendung von frischem Gemüse sorgt nicht nur für eine bunte Präsentation, sondern auch für wertvolle Vitamine und Nährstoffe. Dieses Gericht ist ideal, um die Familie zu einem gemeinsamen Essen zusammenzubringen, ohne dass man stundenlang in der Küche stehen muss.
Vielseitigkeit in der Küche
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Gemüsesorten je nach Saison oder persönlichem Geschmack variieren. Wenn Sie beispielsweise Brokkoli oder Blumenkohl hinzufügen möchten, ist dies problemlos möglich. Auch die Gewürze können nach Belieben angepasst werden, um dem Gericht eine individuelle Note zu verleihen.
Zusätzlich lässt sich das Rezept hervorragend für Meal Prep nutzen. Bereiten Sie eine größere Menge vor und lagern Sie die Reste im Kühlschrank. So haben Sie an den folgenden Tagen eine schnelle und gesunde Mahlzeit zur Hand, die sich einfach aufwärmen lässt.
Gesund und nahrhaft
Dieses Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch besonders gesund. Das Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen. Das Gemüse liefert Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind.
Darüber hinaus können Sie die Menge an Olivenöl und Gewürzen nach Ihren Vorlieben anpassen, um das Gericht noch gesünder zu gestalten. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten und gleichzeitig nicht auf den Genuss verzichten möchten.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:
Vorbereitung der Zutaten
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Gemüse waschen und in Stücke schneiden.
Anbraten
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
Hähnchen hinzufügen
Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
Gemüse hinzufügen
Karotten, Zucchini und Paprika hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut vermengen.
Kochen
Das Gericht bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie es!
Häufige Fragen
Kann ich das Rezept für Vegetarier anpassen? Absolut! Ersetzen Sie das Hähnchen einfach durch Tofu oder eine andere pflanzliche Proteinquelle. Auch Kichererbsen oder Linsen sind eine tolle Ergänzung und sorgen für eine sättigende Mahlzeit.
Wie lange sind die Reste haltbar? Das Gericht kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. So haben Sie auch an stressigen Tagen eine gesunde Mahlzeit zur Hand.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, das Gemüse gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Zu große Stücke benötigen länger, während kleinere Stücke schneller weich werden. Dies sorgt dafür, dass das gesamte Gericht zur gleichen Zeit fertig ist.
Verwenden Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum als Garnitur. Diese verleihen dem Gericht nicht nur einen frischen Geschmack, sondern machen es auch optisch ansprechender.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept anpassen?
Ja, Sie können das Gemüse nach Saison oder Vorlieben variieren.
→ Wie lange ist das Gericht haltbar?
Im Kühlschrank ist es 2-3 Tage haltbar.
→ Kann ich es einfrieren?
Ja, das Gericht lässt sich gut einfrieren und hält sich dort bis zu 3 Monate.
→ Was kann ich als Beilage servieren?
Es passt gut zu Reis oder Nudeln.
Essen Rezepte ohne exotische Zutaten
Essen Rezepte ohne exotische Zutaten – schmackhafte Gerichte mit alltäglichen Zutaten.
Erstellt von: Kira Landgraf
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Anweisungen
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Gemüse waschen und in Stücke schneiden.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
Karotten, Zucchini und Paprika hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut vermengen.
Das Gericht bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 70mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 6g
- Protein: 40g