Hackfleisch Pfanne rustikal

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Genießen Sie diese herzhafte Hackfleisch Pfanne, die mit frischem Gemüse und würzigen Aromen zubereitet wird.

Kira Landgraf

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Kira Landgraf

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T22:34:10.010Z

Diese rustikale Hackfleisch Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine Fülle an Geschmack. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein gemütliches Wochenende mit Freunden.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack, der die ganze Familie begeistert
  • Vielfältige Gemüsekombination für mehr Nährstoffe
  • Schnell und einfach zuzubereiten für stressfreie Kochabende

Ein herzhaftes Gericht für jede Gelegenheit

Die Hackfleisch Pfanne rustikal ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Mit ihren kräftigen Aromen und der bunten Mischung aus frischem Gemüse bringt sie nicht nur Freude auf den Tisch, sondern auch Nährstoffe. Die Kombination aus Rinderhackfleisch und saisonalem Gemüse sorgt für ein nahrhaftes, ausgewogenes Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag zubereiten oder ein einfaches Gericht für eine Feier planen, diese Hackfleisch Pfanne lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Sie ist vielseitig und lässt sich leicht anpassen, sodass Sie je nach Saison oder Vorlieben der Gäste variieren können. Unkompliziert und köstlich – so macht Kochen Spaß!

Die Bedeutung der Gewürze

Die richtige Gewürzmischung macht den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Gericht und einem geschmacklichen Erlebnis. In dieser Hackfleisch Pfanne verleihen Paprikapulver und Kreuzkümmel dem Gericht eine besondere Note. Paprikapulver bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine angenehme Süße, während Kreuzkümmel für eine exotische Tiefe sorgt.

Experimentieren Sie gerne mit Gewürzen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu verfeinern. Fügen Sie zum Beispiel etwas Chili für eine scharfe Note oder italienische Kräuter für eine mediterrane Variante hinzu. Die Gewürze sind das Geheimnis, das Ihre Gäste nach mehr fragen lässt und die Hackfleisch Pfanne zu einem unvergesslichen Genuss macht!

Tipps zur Zubereitung und Variationen

Um die Zubereitung dieser Hackfleisch Pfanne noch einfacher zu gestalten, können Sie das Gemüse bereits vorher schneiden und vorbereiten. Dadurch sparen Sie wertvolle Zeit beim Kochen und können das Gericht ganz entspannt genießen. Außerdem können Sie das Gemüse nach Saison und Verfügbarkeit variieren – versuchen Sie doch einmal Zucchini oder Brokkoli hinzuzufügen!

Für eine noch herzhaftigere Variante können Sie die Pfanne mit geriebenem Käse überbacken. Einfach ein paar Minuten vor Ende der Garzeit Käse darüber streuen und im Ofen gratinieren lassen. Dies verleiht dem Gericht eine köstliche, goldene Kruste und macht es zu einem echten Highlight.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Hackfleisch Pfanne:

Zutaten

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200g grüne Bohnen, geputzt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salt und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne zuzubereiten:

Zwiebeln und Gemüse anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie glasig. Geben Sie die Karotten, Paprika und grünen Bohnen dazu und braten Sie alles für etwa 5 Minuten an.

Hackfleisch hinzufügen

Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben, gut umrühren und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Knoblauch hinzufügen

Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten, bis er aromatisch ist.

Servieren

Die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren. Guten Appetit!

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Hackfleisch Pfanne!

Nährwerte und Gesundheit

Die Hackfleisch Pfanne rustikal ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie enthält hochwertiges Rinderhackfleisch, das eine hervorragende Proteinquelle darstellt. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Kombiniert mit ballaststoffreichem Gemüse sorgt dieses Gericht für ein sättigendes und ausgewogenes Essen.

Darüber hinaus fördern die verschiedenen Gemüsesorten die Aufnahme wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Karotten sind reich an Beta-Carotin, während Paprika viel Vitamin C liefert. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse sorgt dafür, dass Sie sich lange satt und zufrieden fühlen.

Lagerung und Resteverwertung

Sollten Sie Reste von der Hackfleisch Pfanne haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie die Reste in einen luftdichten Behälter und genießen Sie das Gericht innerhalb von 2-3 Tagen. Auf diese Weise haben Sie eine schnelle Mahlzeit für die nächsten Tage, die ebenso schmackhaft ist wie frisch zubereitet.

Eine kreative Resteverwertung kann ebenfalls Spaß machen. Verwenden Sie die Reste als Füllung für Wraps oder Tacos, oder integrieren Sie sie in eine herzhafte Suppe. So bringen Sie Abwechslung auf den Tisch und vermeiden Lebensmittelverschwendung.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Hackfleischalternative ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich anderes Gemüse hinzufügen?

Ja, Sie können jedes Gemüse hinzufügen, das Sie mögen oder gerade zur Hand haben.

→ Wie kann ich die Pfanne für eine größere Menge anpassen?

Sie können die Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen, je nachdem, wie viele Portionen Sie benötigen.

Hackfleisch Pfanne rustikal

Genießen Sie diese herzhafte Hackfleisch Pfanne, die mit frischem Gemüse und würzigen Aromen zubereitet wird.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Kira Landgraf

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 200g grüne Bohnen, geputzt
  6. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  7. 2 EL Olivenöl
  8. Salt und Pfeffer nach Geschmack
  9. 1 TL Paprikapulver
  10. 1 TL Kreuzkümmel
  11. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie glasig. Geben Sie die Karotten, Paprika und grünen Bohnen dazu und braten Sie alles für etwa 5 Minuten an.

Schritt 02

Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben, gut umrühren und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Schritt 03

Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten, bis er aromatisch ist.

Schritt 04

Die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren. Guten Appetit!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 28g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 90mg
  • Sodium: 700mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 30g